Menu de la semaine du 16 au 20 mars 2026
Lundi
Tajine de poulet à la marocaine
Ebly
Légumes à l’orientale
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Séré crémeux aux myrtilles
Mardi
Salade coleslaw
Hachi parmentier aux légumes du soleil
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Salade de fruits
Mercredi
Beignets de filet de perche* et quartier de citron
Pommes vapeur persillées
Haricots verts à l’échalote
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Sablé maison aux noisettes
Jeudi
Rôti de porc jus à la sariette
Polenta gratinée
Trio de chou-fleur, brocolis et romanesco
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panna cotta maison et coulis de framboises
Vendredi
Salade lolo fine
Papardelle al ragù
Grana Padano râpé
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Poire à croquer
*Le composant du plat ne correspond pas aux exigences du label fait maison.
Provenance de la viande : boeuf, porc, poulet (CH) poisson (D)
Provenance du pain : Suisse avec des farines suisses
Nous recourons à des fonds, mayonnaise et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label fait maison.
Informations allergies : Notre personnel est à votre disposition pour toutes informations concernant
les ingrédients allergènes présents dans les plats.
Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de
produits traditionnels en cuisine selon les critères du Label Fait Maison établi par la Fédération Romande des
consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food.
