Menu de la semaine du 9 au 13 mars 2026
Lundi
Julienne de légumes en salade
Falafels*
Sauce tomate froide
Couscous au bouillon
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Crème chocolat maison
Mardi
Steak haché de porc sauce paprika fumé
riz pilaw
petits pois carottes
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Pomme Golden
Mercredi
Emincé de dinde aux champignons de Paris
Purée de pommes de terre*
Courgettes sautées à la tomate séchée
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Yogourt maison stracciatella
Jeudi
Minestronne
Ravioli d’asperges*
Sauce Grana Padano, ail et persil
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Cake maison au citron
Vendredi
Brochette de boeuf/agneau haché, jus au thym
Pommes grenaille au four
Epinards hachés à la crème
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Compte maison à l’abricot
*Le composant du plat ne correspond pas aux exigences du label fait maison.
Provenance de la viande : boeuf, porc, agneau (CH) dinde (I)
Provenance du pain : Suisse avec des farines suisses
Nous recourons à des fonds, mayonnaise et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label fait maison.
Informations allergies : Notre personnel est à votre disposition pour toutes informations concernant
les ingrédients allergènes présents dans les plats.
Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de
produits traditionnels en cuisine selon les critères du Label Fait Maison établi par la Fédération Romande des
consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food.
