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Menus de la semaine du 13 au 17 mai 2024

 

Lundi
Salade mêlée fine

Tortellini au fromage

Sauce tomate, basilic, crème et Grana padano

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Pomme gala

 

Mardi
Shûblig grillé

Gratin de pommes de terre

Salade d’haricots verts

***
crème caramel

 

Mercredi
Queues de crevettes à la méditerranéenne

Risotto mantecato

Légumes grillés

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Salade d’ananas

 

Jeudi
Rôti haché de bœuf à la crème de romarin

Galettes de rösti*

Romanesco

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Yogourt au sucre

 

Vendredi
Salade russe

Gratin de cornettes au jambon et lardons

***
Compote d’abricots à la vanille

 

*Le composant du plat ne correspond pas aux exigences du label fait maison.

Provenance de la viande et poisson : Porc (CH), bœuf (CH), crevettes (THAI)

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label fait maison.

Informations allergies : Notre personnel est à votre disposition pour toutes informations concernant
les ingrédients allergènes présents dans les plats.

Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de
produits traditionnels en cuisine selon les critères du Label Fait Maison établi par la Fédération Romande des
consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food.